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[美食推荐] 自制拍黄瓜

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发表于 2015-1-12 09:53:03 |显示全部楼层
              简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道,当黄瓜放在菜板上,用切菜刀平拍下去,把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。香的舒服,香的清新。。。这道简简单单的拍黄也是夏令的重头菜。 QQ图片20150112094802.jpg

  • 黄瓜洗净放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜开裂
  • QQ图片20150112094758.jpg
  • 切成小块。加入精盐、醋、生抽淹半小时,掉水
  • QQ图片20150112094804.jpg
  • 加入剁碎的大蒜、姜,油辣子,香油,在一次加醋、生抽泡1个小时即可。
  • QQ图片20150112094807.jpg



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职员

发表于 2015-11-3 14:17:06 |显示全部楼层
我想问你,你那个砧板去那里买啊,好好哦

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